Esta semana, en Jamones 17 Aldeas tenemos el privilegio de aparecer en un articulo que ABC Sevilla ha publicado en su revista gastronómica Gurmé Huelva.

Os dejamos una breve introducción del mismo y el link al articulo publicado por ABC.

…Nadie duda de las excelencias de los jamones ibéricos de la Sierra de Huelva. ¿Pero es posible hacerlo aun mejor? Eso es lo que están intentando hacer los hijos de Jesús Sánchez Martín en su explotación de El Repilado. Un jamón aún más dulce y más oleico. Es el 17 Aldeas, un pata negra de bellota dulce…

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